Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 portie

Zutaten

pasta type linguine
150 g
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
200 g
zout naar smaak
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
nootmuskaat, gemalen naar smaak
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
2
peper naar smaak
citroensap naar smaak
sjalotten in twee gesneden
50 g
teentje knoflook
1
water
200 g
witte wijn, droog
80 g
maïszetmeel
1 el
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
5 g
zout
½ tl
witte peper, gemalen
½ tl
crème fraîche
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
50 g
amandel geblancheerd, fijngehakt
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 42 g

Brennwert 3310 kJ / 790 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Van Zee tot Bord 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm en venkel risotto

25 Min

Sushi tacos

1 Std.

Vispannetje

35 Min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 Std. 30 Min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 Min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 Std. 20 Min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 Min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 Min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Keine Bewertungen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen