Cheesecakes à la mangue avec le Nester

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 portions

Zutaten

Le fond

10 g de beurre mou
20 g de biscuits à l'avoine
10 g de noix, entières, mélangées (p. ex. noisettes, noix, pistaches, amandes)
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)

La farce

200 g de fromage à tartiner
40 g de crème entière
30 g de sucre
1 c. à café de sucre vanillé, maison
1 pincée de sel
1 œuf
400 g d'eau

La garniture et finition

60 g de mangue, mûre en morceaux (3 cm)
40 g de sucre
30 g de jus de citron vert (env. 3 citrons verts)
50 g de beurre mou, en morceaux
1 œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 897 kJ / 214 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 15 g

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