Frittata en coupelles à la vapeur

Frittata en coupelles à la vapeur

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

9 portions

Zutaten

enduit à cuisson antiadhésif
85 g de mozzarella à pizza (à faible teneur en eau), en morceaux
115 g de poivrons rouges parés, coupés en deux
60 g d'oignon rouge en morceaux
15 g d'huile végétale
115 g de bacon en dés
7 œufs de gros calibre
1 c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
570 g d'eau
d'herbes fraîches mélangées hachées, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 350.7 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 758.7 kJ / 181.3 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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