Geräte und Zubehör
Süße Möhrenfluffis
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
15 Stück
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen130 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Zucker60 g
-
frische Hefe grob zerbröselt42 g
-
Weizenmehl Type 550550 g
-
Salz1 TL
-
Eigelb1
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
176.7 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
885.6 kJ /
211.7 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
33.9 g
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