Gebratene Miso-Champignons auf Brot

Gebratene Miso-Champignons auf Brot

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

2 Portionen

Zutaten

braune Champignons in Stücken (1 cm)
350 g
Wasser
30 g
Butter
20 g
Reiswein (Mirin)
2 TL
Sojasauce
1 TL
Ketjap Manis
1 TL
Miso-Paste
3 TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Brot (siehe Tipp)
2 Scheiben
Petersilie (optional) gehackt, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 772.7 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 920.2 kJ / 219.9 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 25.6 g

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