Zucchini-Frühstücks-Nester

Zucchini-Frühstücks-Nester

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Möhren
200 g
Zucchini
300 g
Ei
1
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Oregano
2 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
2 EL
Tabasco (optional)
3 Spritzer
Haferflocken
3 EL
Kartoffelstärke
3 EL
Öl
3 EL
Eigelb
6
Salz
Pfeffer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 824 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 721 kJ / 173 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 13 g

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