Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1 cosciotto d'agnello (800 g)
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
800 g di patate novelle piccole (vedere consigli)
1 spicchio di aglio
20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + 4-5 rametti interi
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
10 g di miele
30 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 601.4 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 994.3 kJ / 237.7 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 38.8 g

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