Geräte und Zubehör
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Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 morceau/part
Zutaten
Gâteau
-
300 g de chair de potiron butternut, épluchée, coupée en morceaux
-
200 g pomme (tout type) coupés en quartiers, sans le cœur
-
150 g de flocons d'avoine
-
100 g raisin sec
-
1 c. à café de cannelle, moulue
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
1 pincée de clou de girofle, moulu
-
380 g de sucre brun
-
5 œufs
-
150 g d'huile végétale
-
200 g de farine de blé
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
Glacis
-
240 g de sucre
-
50 g de margarine
-
60 g de fromage frais à tartiner
-
10 g jus de citron
-
50 g de noix de pécan hachées, rôties
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau/part
Eiweiß
6 g
Brennwert
1781 kJ /
426 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
59 g
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