Boulettes de thon à la sauce safranée

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

3 oeufs
de l'eau (jusqu'à la marque 1 l)
6 - 8 brins de feuilles de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignons
100 g de lardons
400 g de thon, frais coupé en morceaux
100 g de poivron rouge grillé, en conserve
d'huile de tournesol pour la friture
de farine de blé pour le revêtement
20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons en quartiers
100 g de brandy
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poulet
2 - 3 pincées de safran
300 g d'eau
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 286.6 mg

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1836 kJ / 437.8 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ragoûts 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pain au romarin méditerranéen

Pas d’évaluation

Puddings au caramel

1h

Briouats

35min

Poires au vin rouge en cuisson lente

Pas d’évaluation

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Chips de légumes au four

1h 45min

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Sfenj - Beignets

Pas d’évaluation

Sangria framboises et basilic

40min

Soupe de fruits de mer

Pas d’évaluation

Rouleaux de crevettes Tempura

2h 40min