Tarta de camote en flor

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porción

Zutaten

250 g de harina de trigo
4 pieza de huevo
1 cdita de sal fina
700 g de camote pelado, en cortes largos y grandes
3 - 4 cda de aceite de oliva
2 cdita de pimienta negra molida
200 g de crema 30% de grasa mín
200 g de queso crema
1 cdita de nuez moscada en polvo
100 g de queso azul

de queso manchego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porción

Natrium 14905.2 mg

Eiweiß 116.3 g

Brennwert 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Fett 356.1 g

Ballaststoffe 28.9 g

gesättigte Fettsäuren 189.3 g

Kohlenhydrate 353.4 g

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