Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 Stück

Zutaten

Cantuccini-Soufflés

Zucker
80 g
Eiweisse
4
Zitronensaft
1 TL
Cantuccini
150 g
Amarettini
30 g
Butter weich, in Stücken
120 g

Kaffeesauce

Eigelbe
2
Vollrahm
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Kaffee (frisch aufgebrüht)
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 153.5 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 1487 kJ / 355.4 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 28 g

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