Magie du sandwich

Name: Magie du sandwich
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g d'eau; 2 c. à café de sel; 500 g de pommes de terre à chair farineuse; 350 g de légumes variés; 2 œufs moyens (53-63 g); 1 c. à café de mélange d'herbes séchées; ½ c. à café d'ail en poudre; 60 g de panure; 50 g de mozzarella, râpée; 60 g de fromage à tartiner

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
2 c. à café de sel
500 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux ( 3 cm)
350 g de légumes variés par ex. brocoli, chou-fleur, carottes, en morceaux (3 cm)
2 œufs moyens (53-63 g)
1 c. à café de mélange d'herbes séchées p.ex. origan, thym, romarin

1 c. à café de mélange d'herbes aromatiques, fraîches, p.ex. origan, thym, romarin, etc.
½ c. à café d'ail en poudre

1 gousse d'ail, hachée
60 g de panure
50 g de mozzarella, râpée

50 g de gouda, râpé
60 g de fromage à tartiner (voir conseil)