Yuca sudada

Yuca sudada

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 porciones

Zutaten

500 g de agua
600 g de yuca pelada en bastones (5X2)
20 g de mantequilla
2 dientes de ajo
40 g de cebolla larga en trozos parte blanca
70 g de tomate chonto en trozos
1 pizca de comino molido
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 279.6 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 806.7 kJ / 191.4 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 38.8 g

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