Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2004.5 mg

Eiweiß 53.8 g

Brennwert 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 20.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cottura Aperta 43 Rezepte
Italien

Equilibrio in tavola 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 Std. 45 Min

Pisellini al vapore (600 g)

25 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40 Min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1 Std.

Polpette in bianco con purè di castagne

1 Std. 20 Min

Contorno di friggitelli

30 Min

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

45 Min

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30 Min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50 Std.

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min

Rotolo di frittata

45 Min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 Min