Riso alla marinara

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

85 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di calamari freschi a pezzi (2 cm)
8 gamberi crudi con il guscio
200 g di vino bianco
350 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
200 g di cipolla a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio a fettine
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 - 2 pizzichi di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare (optional)
50 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di peperoncino
300 g di riso a chicco corto
1 - 2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 556.6 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Zuppa di verdure con bulgur

45 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Risotto zafferano e gamberi

30 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Costine di maiale con patate

1 Std. 30 Min

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Pollo al burro

1 Std.

Linguine al nero di seppia

45 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min