Spaghetti di zucchine alla carbonara

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di zucchine senza le estremità
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 scalogno
150 g di guanciale cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua
4 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 492.9 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Benvenuto Spiralizer 30 Rezepte
Italien

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 Min

Penne risottate ai gamberi

30 Min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 Std.

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Cozze al vapore (1000 g)

30 Min

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 Std.

Anelletti al forno

2 Std.

Minestra di pasta, patate e cozze

40 Min

Pasta con pesto di carciofi

30 Min

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50 Min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1 Std. 20 Min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 Std. 30 Min