Schneller Pflaumenkuchen

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

12 Scheiben

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
180 g
Eier
4
Zucker
150 g
Zimt
1 TL
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Backpulver
1 Pck.
Pflaumen entsteint, in Würfel (1 cm)
400 g
Zimt-Zucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 141.3 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1317.6 kJ / 314.9 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 40.3 g

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