Pan greñado floral

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Vorbereitung 50 Min

Gesamt 16 Std. 10 Min

1 unidad

Zutaten

200 g de agua fría
200 g de yogur natural frío
10 g de miel
500 g de harina de fuerza
10 - 12 g de sal
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite para engrasar
2 cucharadas de harina de trigo
¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo en polvo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 4381 mg

Eiweiß 69.1 g

Brennwert 8425 kJ / 2013 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 13.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 382.2 g

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Spanien

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