Pollo sudado

Pollo sudado

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

100 g de cebolla cabezona blanca en trozos
300 g de tomate chonto en trozos
2 dientes de ajo
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de pollo sin hueso en trozos (5 cm)
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
250 g de agua
400 g de papa pastusa en cubos

400 g de papa criolla, en cubos
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 764 mg

Eiweiß 21.9 g

Brennwert 1550 kJ / 371 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 30.4 g

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