Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
150 g de calabacín en trozos de 3 cm
250 g de carne picada
50 g de copos de avena
1 huevo
10 g de mostaza
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de harina de trigo
200 - 300 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 410.9 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1351 kJ / 323 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 19 g

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