Steamed Bread Rolls with Chorizo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 pieces

Zutaten

chorizo cut in pieces
80 g
milk
40 g
sugar
20 g
butter in pieces
30 g
fresh yeast
5 g
egg
1
bread flour
160 g
salt
½ tsp
water
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 285.7 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 711.3 kJ / 170 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 17.8 g

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