Baguettes

4.8 92 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
3 pieces

Zutaten

  • water
    12 oz
  • fresh yeast crumbled
    ½ oz
    1 tsp dried instant yeast
  • oil to grease
  • bread flour plus extra to dust
    18 oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • hot water
    3 ½ oz

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 629.4 kcal / 2633.4 kJ
Eiweiß 22.3 g
Fett 3.3 g
Kohlenhydrate 125.3 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 1174.4 mg

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