Geräte und Zubehör
Baguettes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
3 pieces
Zutaten
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water12 oz
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fresh yeast crumbled½ oz
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oil to grease
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bread flour plus extra to dust18 oz
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salt1 ½ tsp
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hot water3 ½ oz
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
629.4 kcal /
2633.4 kJ
Eiweiß
22.3 g
Fett
3.3 g
Kohlenhydrate
125.3 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Natrium
1174.4 mg