Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Starter Dough
- 2 ½ oz whole milk
- 2 ¼ tsp active dry yeast (1 package)
- 1 tsp sugar
- 4 ½ oz bread flour
- warm water, to cover dough
Dough
- 4 oz sugar
- 1 lemon, organic, zest only, no white pith
- 1 orange, organic, zest only, no white pith
- 2 oz whole milk
- 2 ½ oz unsalted butter, room temperature
- 2 large eggs
- 4 tsp active dry yeast (2 packages)
- 1 oz orange flower water (see Variation)
- 16 oz bread flour, plus extra to dust
- 1 pinch salt
Forming and Decorating
- 1 large egg, whisked
- 4 - 5 oz candied fruit, mixed, to taste
- 1 oz sliced almonds
- 1 ½ oz sugar (moistened with a few drops water)
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1493.8 kJ / 357 kcal
- Eiweiß
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Natrium
- 53.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tamales Oaxaqueños
2 Std. 40 Min
Sufganiyot
2 godz. 30 min
Lemon Pound Cake
2hod.
Banana Bread Maui
1h
Hash Brown Potato Cake (TM6)
40 Min
Cochinita Pibil
4hod.
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3 Std. 10 Min
Traditional Canadian Pie Pastry
15 min
Sticky Sriracha Shrimp Bowl
1h
Barley Risotto with Beef Short Ribs
3 godz. 20 min
Salted Caramel Florentines
55 Min
Brioche Buns
2hod.