Geräte und Zubehör
Japanese Ramen Noodle Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
pork belly14 oz
-
garlic cloves3
-
Japanese soy sauce (shoyu) divided2 oz
-
sesame oil2 tsp
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water divided63 ½ oz
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dried ramen noodles13 oz
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fresh baby spinach3 ½ oz
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chicken broth32 oz
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black vinegar1 tsp
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fresh ginger peeled and thinly sliced1 inch
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hot paprika½ tsp
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large eggs2
-
nori seaweed (3 in. x 1 in.)12 pieces
-
canned sweet corn kernels4 tbsp
-
spring onions thinly sliced, to garnish2
-
toasted white sesame seeds to garnish2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2966.6 mg
Eiweiß
29.9 g
Brennwert
4584.7 kJ /
1095.8 kcal
Fett
77.7 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
28.8 g
Kohlenhydrate
69.2 g
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