Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
350 g di porri a rondelle
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
3 uova
400 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 2025 kJ / 484 kcal

Fett 32.8 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia al formaggio

55 min

Sformatini di verza e mortadella

1 h 30 min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 h 40 min

Cheesecake al forno con fagiolini

2 h

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 h

Cipolle ripiene al prosciutto

1 h

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Torta di asparagi

1 h 10 min

Polenta ai porri

1 h 5 min

Focaccia al formaggio di Recco

1 h 15 min

Fonduta

8 h 20 min