Caramels

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 morceaux

Zutaten

315 g de sucre
250 g crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de beurre non salé froid, coupé en cubes (2-3 cm)
1 c. à thé de jus de citron
1030 g d'eau
1 - 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille (optional)
1 - 2 c. à thé de flocon de sel de mer (optional)

1 - 2 c. à thé graine variée
50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nous croyons au fait maison 37 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de champignons des bois

25 Min

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Hamburgers végétaliens

1 Std.

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Chocolat fondu sans allergènes

10 Min

Sablés à la crème au citron

1 Std. 30 Min

Crème fouettée

10 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Beurre

40 Min

Crème Anglaise

15 Min

Crème brûlée au chocolat

3 Std. 10 Min