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Cœurs meringués
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
40 morceaux
Zutaten
-
270 g de sucre
-
4 blancs d'œufs (env. 100 g)
-
1 pincée de sel
-
1 - 3 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge, p. ex. Wilton, voir conseils pour l'intensité souhaitée.
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 morceau/part
Natrium
7.9 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
305 kJ /
73 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
17 g
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