![Badischer Flammkuchen Badischer Flammkuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/048C7CE9-E810-4C1F-B7A2-7DE6212A81A9/Derivates/4CAE086E-FAF6-4F13-B6D4-3FF8C2D814EB.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Mehl
- 200 g Wasser, lauwarm
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 250 g Schinkenspeck, gewürfelt, mager
- 300 g Schmand
- 200 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 Zwiebeln, in dünnen Ringen
- 1 Bund frische Kräuter, gemischt, nach Geschmack, z.B. Schnittlauchröllchen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1504 kJ / 360 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Allgäuer Seelen
1 Std. 20 Min
Partyähre
1h 50min
Frischkäse-Tomaten-Schnecken
2u. 10min
Pizza Margherita
1小时 45 分钟
Mini-Pizzen mit Kräutern
1hod. 35min
Neapolitanischer Kranz
2 Std. 15 Min
Pizzarolle
1hod. 40min
Pizza Margherita
1hod. 35min
Bärlauch-Tomaten-Schnecken
2小时
Pizza Bianco mit Speck und Endivie
1 Std. 20 Min
Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
1 Std. 20 Min
Flammkuchen, klassisch
1小时