Risottata mit Huhn und Pilzen

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesankäse in Würfel geschnitten (2cm x 2cm)
40 g
Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Paprika (Gemüse) in Stücke geschnitten (1-2 cm)
150 - 180 g
Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen
250 g
Olivenöl
20 g
frische Pilze geviertelt
100 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
200 g
Paprika (optional)
1 TL
Wasser
400 g
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Pasta, getrocknet, Typ Spaghettini Kochzeit (8-9 Minuten)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 727.6 mg

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 13.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 84.8 g

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