Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portion

Zutaten

Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Paprika egal welche Farbe, in Stücke geschnitten (1-2 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
Oberkeulenfleisch vom Hähnchen, ohne Haut und Knochen
250 g
frische Pilze geviertelt
100 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
100 g
Paprika (optional)
1 TL
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
400 g
Rundkornreis, weiß
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 722.9 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 1567 kJ / 374 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 68.4 g

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