Bomboloni with Custard

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 pieces

Zutaten

Cream

fresh milk
300 g
sugar
50 g
plain flour
40 g
eggs
2
vanilla extract
1 tsp

Crispy donuts

unsalted butter in chunks
45 g
sugar
50 g
orange zest only
1
lemon zest only
1
milk
85 g
water
55 g
egg
1
salt
1 pinch
honey
1 tsp
vanilla extract
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
bread flour
180 g
Italian 00 flour
150 g
150 g all purpose flour
sunflower oil
500 g
icing sugar
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 76.4 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 3689.7 kJ / 881.9 kcal

Fett 71.9 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Rezepte
International

Your Cookidoo® 2025: Sweet Tooth 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salt Bread

2 Std.

Peanut Cookies

1 Std.

Lychee Pineapple Tart

2 Std.

Coconut Dome with Strawberry and Meringue

12 Std.

Kek Batik Indulgence

24 Std. 45 Min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 Std. 30 Min

Caramel Honeycomb Cake

2 Std. 30 Min

Japanese Bakery Special Custard

2 Std.

Black sesame mochi ice cream

23 Std.

Vanilla ice cream sandwiches

13 Std. 25 Min

Onde Onde Cupcakes

1 Std. 5 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 Std. 45 Min