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Fruit Cake
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
20 slices
Zutaten
-
butter plus extra for greasing180 g
-
all-purpose flour320 g
-
baking soda1 tsp
-
cream of tartar½ tsp
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ground nutmeg1 tsp
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sugar250 g
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water60 g
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lemon juice1 tsp
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mixed dried fruits350 g
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concentrated orange juice1 tbsp
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eggs (grade A)2
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vanilla extract1 tsp
-
water (see tips)2000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
131 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
794 kJ /
190 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
28 g
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