Carbonara vegetariana

4.9 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18 g

Brennwert 1878 kJ / 449 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di pasta mediterranea

40 Min

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Minestrone con ceci

40 Min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50 Min

Pollo al forno con verdure e patate

1 Std. 15 Min

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55 Min

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10 Min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45 Min

Filetto di maiale al forno con riso

1 Std. 20 Min

Noodles con verdure

30 Min

Porridge con frutta fresca

15 Min

Stufato di pollo alla senape

40 Min