Carbonara vegetariana

4.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18 g

Brennwert 1878 kJ / 449 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Cupcake alle carote

50min

Spaghetti

15min

Tzatziki

10min

Guacamole

1h

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Pane ripieno Margherita

3h 15min

Filetto di maiale in crosta

1h 15min

Paella di fagioli

55min

Mousse al Toblerone®

3h 10min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min