Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melanzane al vapore con riso
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Salsa
-
50 g di scalogni tagliati a metà
-
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
-
3 spicchi di aglio
-
2 cucchiai di semi di sesamo
-
100 g di salsa di soia
-
30 g di acqua
-
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
-
di sherry secco30 g di vino di riso (Shaoxing)
-
30 g di olio di sesamo, tostato
-
30 g di aceto di riso
Melanzane e riso
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
-
250 g di riso jasmine
Finitura
-
2 cucchiai di semi di sesamo tostato
-
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10.6 g
Brennwert
1888 kJ /
452 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Zuppa di zucca
35 Min
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)
10 Min
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45 Min
Insalata di lenticchie
30 Min
Curry verde di pollo
55 Min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10 Min
Insalata di verdure con marinata al lime
15 Min
Hamburger vegano di fagioli
1 Std. 20 Min
Panini al müesli (dolci)
2 Std.
Peperoni con tofu e fagioli
1 Std.
Insalata di patate
1 Std. 5 Min
Insalata di carote
15 Min