Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla halbiert
50 g di porro in Stücken (3 cm)
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
1 cucchiaio di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Eiweiß 2 g

Brennwert 208 kJ / 50 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Curry di zucca

1h

Minestrone

45min

Zuppa di zucca

35min

Zuppa di cavolo con tofu

1h 45min

Pasta e fagioli

50min

Minestrone

45min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Minestra di carote e menta

35min

Zuppa d'orzo

1h 20min

Zuppa di zucca

35min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min