Vegan Oyster Mushroom Soup

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 670 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 663 kJ / 159 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

We Celebrate our Uniqueness 19 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Kam Heong Chicken

1h 20min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Soy Milk Agar Agar

Ninguna valoración

Soy Milk Hot Pot

Ninguna valoración

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Dumpling wrappers

1h

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

4h 15min

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Charcoal waffle cones

35min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30min

Hot and sour soup

55min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1h 15min