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Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portion
Zutaten
-
garlic cloves2
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olive oil15 g
-
honey15 g
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mustard15 g
-
lemon juice2 tsp
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water500 g
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vegetable broth powder1 tsp
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395 g potato, peeled, cubed (1.5 cm)sweet potato peeled, cubed (1.5 cm)395 g
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broccoli florets small pieces (2.5 cm)395 g
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salmon fillet, fresh, skin on or skinless (4 pieces)795 g
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salt¼ tsp
-
black pepper, ground3 - 4 pinches
-
feta cheese140 g
-
olive oil2 tbsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2323.8 mg
Eiweiß
55.9 g
Brennwert
3055.6 kJ /
730.3 kcal
Fett
44.4 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Kohlenhydrate
30.6 g
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