Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon, tout type
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g tomate en dés, en conserve
280 g de crème fraîche, min 30% M.G.
700 g d'eau
20 g de purée de tomates
1 c. à café bombée de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage frais à tartiner
de persil frais haché, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 858.1 mg

Eiweiß 47.2 g

Brennwert 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fett 62.5 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 27.6 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Smoothie Tiramisu

Smoothie Tiramisu

5 Min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12 Std.

Boulettes de viande aux légumes

Boulettes de viande aux légumes

20 Min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Keine Bewertungen

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

Keine Bewertungen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4 Std.

Energy balls aux dattes

Energy balls aux dattes

Keine Bewertungen

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

Keine Bewertungen

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 Min