Riz au lait gratiné aux pommes

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

1000 g de lait
4 pommes de cuisson moyennes
1 gousse de vanille Bourbon, fendue en deux et grattée
200 g de riz rond blanc, spécial dessert
100 g de sucre en poudre
120 g de sucre brun
20 g de beurre demi-sel
½ c. à café de cannelle, moulue

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 212.1 mg

Eiweiß 672.6 g

Brennwert 156660.5 kJ / 37442.8 kcal

Fett 91.9 g

Ballaststoffe 116.8 g

gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 8426.2 g

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