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Salmon and Coleslaw Sandwich Filling
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
sunflower oil250 g
-
egg1
-
Dijon mustard1 tsp
-
tomato ketchup20 g
-
lemon freshly squeezed juice only1
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chilli powder½ tsp
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salt½ tsp
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freshly ground black pepper1 pinch
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fresh coriander leaves10 g
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English cabbage cut in pieces250 g
-
carrots cut in pieces150 g
-
red radishes80 g
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smoked salmon cut in strips300 g
-
baguette2
-
roasted hazelnuts (optional) chopped, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1239.4 mg
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
3050.8 kJ /
729.2 kcal
Fett
47.5 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
58.6 g
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