Salmon with Grapefruit Quinoa

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

3 portions

Zutaten

almond, raw
30 g
green onion (white part only)
60 g
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
70 g
quinoa rinsed and drained
115 g
vegetable broth
395 g
black pepper, ground divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ginger, dried, ground
1 pinch
salmon fillet, fresh, skinless cut in three pieces
510 g
grapefruit, any type
1
olive, any type, pitted
60 g
mint leave, fresh
6
raspberry vinegar
30 g
feta cheese
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 862.2 mg

Eiweiß 45.9 g

Brennwert 3745.8 kJ / 895.3 kcal

Fett 61.3 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fabulous 50+ CA 5 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Sun-Dried Tomato Spaghetti

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45 Min

Date and Nut Balls

Date and Nut Balls

20 Min

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Keine Bewertungen

Waffles

Waffles

25 Min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 Std.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1 Std.

Steak tartare

Steak tartare

30 Min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 Min

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40 Min

Ginger Coriander Steamed Fish

Ginger Coriander Steamed Fish

Keine Bewertungen

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

50 Min