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Gebäckcreme

Gebäckcreme
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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 Schraubglas
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Zutaten

  • Milch
    500 g
  • Feinkristallzucker
    70 g
  • Vanilleschote
    1
  • starkes Mehl
    60 g
  • Eier
    2
  • Eigelb
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 445 mg
Eiweiß 47 g
Brennwert 4980 kJ / 1188 kcal
Fett 53 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 131 g

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