Kartoffeln mit Schweinerippen

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
40 g
40 g pflanzliches Öl
Knoblauchzehen
3
Schweinerippen in Stücke geschnitten (5-6 cm)
500 g
Olivenöl
20 g
Zwiebel geviertelt
150 g
Karotte in Stücke geschnitten (3 cm)
100 g
rote Paprika in Stücke geschnitten (3 cm)
150 g
passierte Tomaten, konserviert
80 g
Bier
80 g
Wasser
500 g
Gemüsesuppenpulver
1 TL
Lorbeerblatt
1
Kartoffeln gewürfelt (4-5 cm)
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 185.4 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 41.8 g

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