Dunkelbier-Würziges Gulasch

2.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 Portionen

Zutaten

Olivenöl
90 g
Knoblauchzehen in Hälften geschnitten
6
Rinderhaxe in Stücke geschnitten (5-6 cm)
1200 g
rote Zwiebel in Keile geschnitten
500 g
Chili, frisch in Stücke geschnitten (je nach Geschmack)
1 - 2
dunkles Bier
200 g
Fleisch Brühwürfel (0,5 l)
2
Sternanis
2 - 4 Stücke
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Schalotten
10 - 12
10 - 12 kleine süße Zwiebel
Karotte in Stücke geschnitten (2-3 cm)
250 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1021.4 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsefüllung für Samosas

30min

Tom Kha Gai

45min

Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis

1u. 25min

Sauce Béarnaise

Geen beoordelingen

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5u.

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

1u.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2u.

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4u. 10min

Schoko-Erdnuss-Protein-Bomben aus dem Nester

50min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3u.

Korean BBQ Poutine

4u. 30min

Fladenbrot - Türkische Pide

1u. 50min