Béarnaisesaus

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

8 portie

Zutaten

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portie

Natrium 1272 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 7784 kJ / 1859 kcal

Fett 195 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Keine Bewertungen

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Keine Bewertungen

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Keine Bewertungen

Perzik- en Amandelijs

Keine Bewertungen

Balletjes in tomatensaus

1 Std. 10 Min

Zeevruchtennat met champagne

Keine Bewertungen

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 Std. 50 Min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 Min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

20 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min