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Zoete Aardappel Kaastaart Repen
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 stuk
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Zutaten

  • suiker
    80 - 90 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    80 g
  • bloem
    150 g
  • ei
    4
  • cacaopoeder, ongezoet
    20 g
  • bakpoeder
    ½ theelepel
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • water
    600 g
  • zoete aardappelen in stukjes (2-3 cm)
    300 g
  • eieren
    3
  • ricotta
    500 g
  • roomkaas
    200 g
  • gecondenseerde melk, gezoet
    140 - 100 gram
  • maïzena (zetmeel)
    20 g
  • vanille-extract, natuurlijk
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 105.4 mg
Eiweiß 6.4 g
Brennwert 851 kJ / 203.4 kcal
Fett 11.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 19.2 g

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