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Spargel und Kartoffeln
4.4 29 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (optional)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
    600 - 750 g
  • Spargel, weiß geschält
    1500 g
    1500 g Spargel, grün, unteres Ende geschält

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 606 mg
Eiweiß 12 g
Brennwert 859 kJ / 205 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 11.6 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 44 g

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