Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portion

Zutaten

extra virgin olive oil
30 g
pepper (vegetable), any colour julienned (1 cm)
170 g
paprika, smoked, ground
½ tsp
red onion sliced in half-moons (¼ in.)
115 g
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
795 g
tomato purée (concentrate)
1 tbsp
oregano, dried
½ tsp
salt to taste
½ tsp
chopped tomatoes, canned with juices
410 g
pasta, dried orzo
115 g
parsley leaf, fresh
5 sprigs
dill, fresh
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
baby spinach, fresh
115 g
prawn, raw, peeled (medium-large shrimp)
450 g
red pepper flake (optional)
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 671.3 mg

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 1127 kJ / 269.4 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 9.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Our kitchens are a window into the world 27 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Pea Soup

30min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Green Smoothie

10min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Creamy pea soup

40min

Basic Bulgur

35min

Chicken moghrabieh

1h 25min

Yellow rice with chicken

40min

Seafood rice

1h 15min

Green beans with tomato and parsley

55min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min