One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

Name: One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Zwiebeln; 1 - 2 Knoblauchzehen; 20 g Olivenöl; 250 g Hähnchenbrust; 850 - 900 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 - 2 TL Oregano, getrocknet; ½ - 1 TL Salz; ¼ - ½ TL Pfeffer; 300 g Spaghetti; 200 g Brokkoliröschen; 100 - 200 g Frischkäse; Petersilie

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Olivenöl
20 g
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)
250 g
Wasser
850 - 900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Oregano, getrocknet
1 - 2 TL
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
¼ - ½ TL
Spaghetti
300 g
Brokkoliröschen (3 cm)
200 g
Frischkäse
100 - 200 g
Petersilie grob gehackt, zum Garnieren