Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Meatballs and Potatoes with Almond Sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
white bread, slightly stale80 g
-
milk50 g
-
garlic cloves3
-
fresh parsley leaves plus extra for garnishing9 sprigs
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mixed mince500 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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medium egg1
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olive oil30 g
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blanched almonds60 g
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white wine70 g
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water550 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
sweet paprika½ tsp
-
floury potatoes cut in pieces (3-4 cm)500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
777.8 mg
Eiweiß
32.2 g
Brennwert
2601.1 kJ /
621.7 kcal
Fett
39.8 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
35.7 g
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